Kedu ka akara na iguzosi ike n'ezi ihe nke Open Open si emetụta Tin Can Food Quality

A bịa n'ichekwa nri, ndịnkwakọ ngwaahịana-ekere òkè dị mkpa n'ịkwado ịdịmma na nchekwa. N'ime ụdị nkwakọ ngwaahịa nri dị iche iche, mkpọ tin bụ nhọrọ a ma ama n'ihi ịdịte aka ha na ikike ichekwa ọdịnaya site na ihe ndị dị na mpụga. Otú ọ dị, irè nke nchebe a na-adabere na akara na iguzosi ike n'ezi ihe nke ukwuu.

NghọtaMfe meghere mechie

Ngwunye oghere dị mfe, nke a na-akpọkarị mkpuchi ihe ndọta, agbanweela ụzọ ndị na-azụ ahịa si enweta ngwa ahịa mkpọ. Ha na-enye mma na ịdị mfe nke iji, na-ewepụ mkpa nke ike openers. Otú ọ dị, imewe na akara nke njedebe ndị a dị oke mkpa iji hụ na nri dị n'ime na-anọgide na-emetọghị ma na-ejigide àgwà ya ka oge na-aga.

Mkpa nke Akara Kwesịrị Ekwesị

Akara kwesịrị ekwesị dị mkpa maka igbochi ikuku na mmiri ịbanye na mkpọ. Mgbe a na-emebi akara ahụ, ọ nwere ike iduga na oxidation, nke ọ bụghị nanị na-emetụta uto na udidi nke nri ma ọ pụkwara ịkpata mmebi. Dị ka ihe atụ, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri mkpọ nwere ike tụfuo agba na uru nri ha na-eri ma ọ bụrụ na ikuku ekpuchie ya. Ọzọkwa, akara na-ezighị ezi nwere ike ịmepụta gburugburu ebe obibi na-eme ka nje bacteria na-emerụ ahụ pụta, na-etinye ihe ize ndụ ahụike nye ndị na-azụ ahịa.

Mmechi

Ichichi na iguzosi ike n'ezi ihe nke ngwụcha oghere dị mfe bụ ihe kacha mkpa n'ịchọpụta ịdịmma nri dị n'ime ite. Site n'ịghọta mkpa nke akara kwesịrị ekwesị na ịmụrụ anya dị ka ndị na-azụ ahịa, anyị nwere ike hụ na anyị na-enweta nri mkpọ dị mma, na-edozi ahụ na nke dị elu. Ka ọchịchọ maka ịdị mma na-aga n'ihu na-arị elu, ndị na-emepụta ihe ga-ebuterịrị iguzosi ike n'ezi ihe nke nkwakọ ngwaahịa ha iji mezuo atụmanya ndị ahịa na idobe ụkpụrụ nchekwa nri.